广州市协广商贸有限公司-聚葡萄糖——食品级聚葡萄糖价格
在无糖高纤维硬糖生产中的应用
1．原料配方
结晶麦芽糖醇64.5%、聚葡萄糖10%、水24%、柠檬酸0.8%、食用香料0.5%、阿斯巴甜0.14%、色素0.05%。
2．工艺流程
配料→溶糖→过滤→预热→真空蒸发→真空浓缩→冷却→(香精、色素)调和→冷却→成型→冷却→包装→成品。 食品级聚葡萄糖价格
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有糖尿i病的人食品中的应用
治i疗糖尿i病除需药i物治i疗外，主要还是依靠饮食控制。因此，适当调整饮食结构，是防治糖尿i病的主要方法。聚葡萄糖可减慢葡萄糖的吸附，血液中的糖分也将缓慢增加，若胰岛素稍有不足，也不致马上引起血糖浓度增加。此外，聚葡萄糖还具有抑制血糖素分泌的作用，从而可以降低糖尿i病患者血糖水平。食品级聚葡萄糖价格
便i秘人群食品中的应用
服用聚葡萄糖后，可促进肠道双歧杆i菌、乳酸杆i菌等有益菌的生长繁殖，同时产生大量短链脂肪酸，如乙i酸、醋酸、叶酸和乳酸，改变肠道pH值，改善有益菌群的繁殖环境，从而加快肠道蠕动，使粪便顺利排出。食品级聚葡萄糖价格
广州市天恒高新科技新材料有限责任公司-聚葡萄糖——食品级聚葡萄糖价格因为离子交换法和胶体溶液的产生，降低身体对有害及致癌物的消化吸收，又可控制碳水化合物水准，减少肠内β－葡萄糖，苷酸酶促反应，清除发病原因这些。在食用添加剂中可做为：增粘剂，填充料，配方药。是用于生产制造低脂肪，低热量，低碳水化合物，低纳营养食品的关键原料。食品级聚葡萄糖价格
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促进矿物元素的吸收膳食中添加聚葡萄糖能够促进肠道对钙的吸收，可能是因为聚葡萄糖在肠道中被发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化，而酸化环境增加了钙的吸收。日本的Hitoshi Mineo等发表在The Journal of nutrition（2001）上的研究表明：随着聚葡萄糖的浓度在0-100mmol/L增加时，小鼠空肠、回肠、盲肠、大肠的钙吸收作用呈递增趋势。 食品级聚葡萄糖价格
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聚葡萄糖来源于玉米淀粉，是一种可溶性膳食纤维，具有良好的益生元特性。很多人都在关注一个问题，聚葡萄糖是糖吗？
在回答这个问题之前，我们先要对糖有个基础的了解，按照糖的分类有单糖、双糖和多糖。单糖是不能再水解的糖，直接被吸收进入血液，比如葡萄糖。食品级聚葡萄糖价格
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双糖是由二分子的单糖通过糖苷键形成，比如蔗糖。多糖是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物。聚葡萄糖是由葡萄糖、山梨酸钾和柠檬酸在高温融融状态下聚合而成的产物，属于多糖，甜度为蔗糖的0.1倍。同时它又是一种低热量物质,无性,难被人体消化吸收，在替代糖领域的市场潜力广阔。
以上信息由专业从事食品级聚葡萄糖价格的天恒科技于2025/7/14 20:49:08发布
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