色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环,因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。天然色素有哪些?天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素,除藤黄有不使用外,其余对人体健康一般无害。耐光性耐温性能平稳,可用以烤制食品类,饮品,点心,冰激凌这些。我国允许使用并已制定有的天然食用色素有:素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β-胡萝卜素等。
1、素
2、虫胶色素
3、红花黄色素
4、叶绿素铜钠盐
5、红曲米
6、酱色:即焦糖
7、胡萝卜素
8、辣椒红素及甜菜红。
天然色素泛亚泛亚生物生产销售辣椒红色素。采用新疆、云南、河北辣椒为原料,再由我公司技术团队采用先进萃取工艺精制而成。主要成份为辣椒红素和辣椒玉红素。泛亚生物辣椒红色泽鲜艳,着色力强,耐光、热、酸、碱,且不受金属离子影响。
泛亚生物辣椒红色价足,,无起定量要求。色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环,因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。
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以上信息由专业从事姜黄天然色素种类的泛亚于2024/3/25 6:03:47发布
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